Вкусно Объячево

Развитие гастрономического бренда Коми зависит от местных поваров и журналистов — организатор "Гастрокэмпа" Леонид Гелибтерман - ИА Комиинформ
Фото Владимира Шешкунаса Команда известных шеф-поваров со всей России подготовила и презентовала десятки блюд в рамках Международного гастрономического лагеря "Коми.
Рассол выпивается быстрее, чем съедаются овощи: 5 маринадов для помидоров на зиму, от которых я в восторге - Pro Город Ухта
Когда помидоров много, одинаковый маринад быстро надоедает. Гораздо интереснее закрыть несколько банок пряных, пару сладких, несколько острых и обязательно томаты в собственном соку.
Закатываю по 30 банок томатного сока — и всё равно мало: советский рецепт на 3 литра, после которого магазинный больше не покупают - Pro Город Ухта
Домашний томатный сок особенно хорош тем, что его вкус можно настроить под себя: сделать гуще, оставить мякоть, уменьшить соль или добавить любимые специи.
Курицу перед духовкой не мариную — сначала устраиваю ей «соляную ванну»: 4 часа, и грудка сочная до последнего волокна - Pro Город Ухта
Домашняя курица из духовки часто разочаровывает именно из-за грудки. Снаружи появляется аппетитная корочка, ножки получаются мягкими, а белое мясо внутри становится плотным и суховатым.
Лимоны засыпаю солью — зимой благодарю себя за каждую баночку: одна долька преображает мясо, рыбу и даже обычный рис - Pro Город Ухта
Обычный лимон чаще всего заканчивает жизнь в чае, выпечке или маринаде. Но есть способ сохранить цитрусы надолго и одновременно получить необычную приправу для зимней кухни.
2 ст. л. на 10 литров — и полотенца снова сияют: как японки без труда возвращают им свежесть - Pro Город Ухта
Кухонный текстиль стареет быстрее постельного белья и одежды. Сегодня полотенце белое, а через несколько недель на нём уже видны следы чая, жира и постоянной работы у плиты.
 
Главное
ОПЕРАТИВНЫЙ ЕЖЕДНЕВНЫЙ ПРОГНОЗ ЧС на 3 ноября 2026 года ( подготовлен на основе информации филиала ФГБУ Северное УГМС «Коми ЦГМС»,

За минувшую неделю Госавтоинспекторами отстранены от управления транспортными средствами 57 нетрезвых водителей, в отношении 6 из них возбуждены уголовные по ст.

В Сыктывкаре Volkswagen Tiguan сбил молодого человека - Комсомольская Правда
Водитель Volkswagen Tiguan сбил 18-летнего молодого человека в Сыктывкаре Фото: Госавтоинспекция Коми В воскресенье, 1 ноября, в Сыктывкаре Volkswagen Tiguan сбил юношу 2008 года рождения.

В Воркуте завершились "Заполярные игры" памяти И. Л. Шпектора - ИА Комиинформ
Фото Минспорта Коми Участие в XXVI Всероссийской Спартакиаде "Заполярные игры" приняли более полутора тысяч спортсменов из 15 муниципалитетов Республики Коми, а также из 34 городов девяти регионов России,

JPG Файл - ОМВД
В преддверии Дня народного единства заместитель начальника - начальник отдела по вопросам миграции ОМВД России «Воркутинский» и прокурор города Воркуты прибыли в отделение паллиативной медицинской помощи с приятной миссией.

Наталья Лобачева из Республики Коми вышла в финал Всероссийского проекта «ТопБЛОГ» - Газета Вперёд
В Мастерской управления «Сенеж» стартовал финал шестого сезона Всероссийского проекта «ТопБЛОГ» Президентской платформы «Россия – страна возможностей», посвященного родному контенту – историям о России, ее людях и достижениях,

Управленцы из Республики Коми представили учебные проекты по развитию регионального здравоохранения - Газета Наша жизнь
В Мастерской управления «Сенеж» Президентской платформы  «Россия – страна возможностей»  подвели итоги программы «Лидерство в медицине: стратегическое управление региональными системами здравоохранения».